Tworzenie indywidualnych planów żywieniowych w chorobach autoimmunologicznych

• Dlaczego w chorobach autoimmunologicznych zachodzą zależności między: nieszczelnością jelit, enzymami, metabolitami, lektyną i saponiną?
• Związek nietolerancji pokarmowej, nieprawidłowości immunologicznych i choroby z autoagresji, – w jaki sposób lektyny, toksyny i dysbioza wpływają na podwyższony poziom zonuliny i przesiąkliwość jelitową oraz jak dbać o florę jelitową za pomocą diety?
• Co ma wpływ na fakt, że choroby autoimmunologiczne zazwyczaj występują parami lub trójkami, – jakie objawy u Twojego pacjenta powinny być alarmujące?
• Diagnostyka chorób autoimmunologicznych – jakie testy mogą być pomocne, jak odczytywać wyniki: badania krwi, alergii i nietolerancji pokarmowych i na co powinien zwrócić uwagę dietetyk, analizując wyniki pacjenta podczas pierwszej konsultacji?
• Nieszczelność jelita a choroba autoimmunologiczna – jak tworzą się zależności między nieszczelnością śluzówki jelita a chorobą z autoagresji?

• Terapia niedoczynności tarczycy – jak integralnie łączyć leki z terapią dietetyczną?
• Co wpływa na TSH i czy każdy nieprawidłowy wynik świadczy o patologii? Omawiamy, jakie badania należy wykonać diagnozując zaburzenia pracy tarczycy
• Jakie są możliwości rozpoznawania dominacji Th1 i Th2 oraz jakie są poznane interwencje dietetyczne w celu ich balansu?
• Minerały i witaminy mające wpływ na funkcjonowanie gruczołu tarczowego - jod, selen, żelazo, cynk, witamina A, E, D – jak je wprowadzać do diety?
• Postępowanie dietetyczne w nadczynności i niedoczynności tarczycy - omawiamy podaż białek, tłuszczy, węglowodanów w chorobach tarczycy przebiegających z nadczynnością i niedoczynnością, – jakie zmiany w diecie i stylu życia umożliwią odchudzanie, wspomogą farmakoterapię i podniosą komfort życia pacjenta?

• Na czym polega powiązanie między celiakią i RZS oraz dlaczego osoby z reumatoidalnym zapaleniem stawów powinny sprawdzić genetyczny profil HLA-DQ2 i HLA-DQ8?
• Diagnoza RZS – w jaki sposób odczytywać wyniki: przeciwciał ANA, badania czynnika reumatoidalnego, anty-CCP, biomarkerów stanu zapalnego i jakie dalsze działania zalecić pacjentom, u których występują symptomy, a testy wychodzą negatywnie?
• Choroby o podłożu zapalnym a gluten i podejście dietetyczne – jak kształtują się wyniki badań naukowych i czym się kierować podejmując decyzję o rodzaju stosowanej terapii dietetycznej?
• Jak wpływa stosowanie diety bezglutenowej na poziom przeciwciał: anty-tTG IgA oraz anty-DPG IgG?

• Podstawowe kroki w regeneracji nieszczelnego jelita, – na co bezwzględnie należy zwrócić uwagę pacjentowi, aby maksymalnie zregenerować śluzówkę jelita?
• Stosowanie, jakich probiotyków i prebiotyków zalecać, żeby uzupełnić florę bakteryjną?
• Jak ułożyć pacjentowi najbardziej optymalną dietę eliminacyjną, aby wykluczyć przetworzoną żywność oraz produkty pobudzające system odpornościowy do ataku? – na konkretnym przypadku klinicznym przedstawimy oraz omówimy przykład diety wraz ze wskazaniem efektów po zastosowaniu wskazówek
• Protokół autoimmunologiczny – jakie efekty uzyskują pacjenci stosujący ten rodzaj diety i kiedy warto go stosować?

Na warsztatach będziesz mógł skonsultować swoje najtrudniejsze przypadki kliniczne. Prelegent doradzi, w jaki sposób dobrać jadłospis, uwzględniając tryb życia pacjenta i towarzyszące dolegliwości zdrowotne. Pokażemy, jak prawidłowa dieta i skuteczna suplementacja mogą zadziałać u pacjentów, którym nie pomaga tradycyjne leczenie.